|
13 september 2017 14:54 Hygiënisch ontwerpen kan energiekosten besparenEen aantal trends gaat zich de komende jaren versterken. Vergrijzing, de toename van het aantal eenpersoonshuishoudens en de behoefte aan een meer verantwoord eetpatroon. Hier kan de industrie op inspelen door bijvoorbeeld kleinere porties aan te bieden in grote variëteit. Daarbij blijft de consument onverminderd gevoelig voor gemak (waaronder verdere groei van het online foodkanaal), gezondheid en kwaliteit.
Foto's: Koen Leeflang is specialist Persluchtkwaliteit bij Festo © Aandrijvenenbesturen.nl |