Laatste nieuws:

VENLO, 2 april 2015 14:19

3D geprint voedsel wordt realiteit

Zoals alle aspecten rondom 3D-printen, is ook 3D voedselprinten een enorme hype. De 3D-printtechnologie zou in de nabije toekomst fundamenteel kunnen zijn voor de manier waarop mensen omgaan met voedsel. Eén ding is zeker: deze snel ontwikkelende markt heeft enorme potentie.

3D-geprint snoep'
3D-geprint snoep
1/1

Maar om de hype om te zetten in realiteit is er veel onderzoek nodig. Welke voedselcomponenten kunnen nu al worden geprint? Welke bedrijfstakken zullen worden beïnvloed door de technologie? Met welke aspecten moet rekening worden gehouden om de veiligheid en houdbaarheid van 3D geprint voedsel te kunnen garanderen?

Op 21 april vindt in Venlo de 3D Food Printing Conference plaats, een netwerkcongres voor iedereen die betrokken is bij 3D-printen of de voedingsindustrie. De conferentie biedt professionals en starters de kans om kennis te maken met - en te leren over de eindeloze mogelijkheden van 3D-printen binnen de voedingsindustrie. Het congres geeft een overzicht van de nieuwste ontwikkelingen en omvat onderwerpen als voedselcomponenten, voedselverwerking en design en businessmodellen.

Het programma omvat een breed scala van break out presentaties. Zo geeft Jelle Groot, analist binnen Voedsel & Agribusiness Onderzoek en Advies bij Rabobank International een presentatie met de titel 'Wat wordt gekookt in de keuken van morgen?', en spreekt professor Mark J. Post van de Universiteit Maastricht, over 'Medische technologie voor de productie van  rundvlees'.

Tot de bevestigde sprekers en aanwezige bedrijven horen: TNO, Foodjet, Applied Science Weihenstephan Triesdorf, Print2Taste, University of Liège, Maastricht University, Hogeschool Zuyd, Cornell University, Seraph Robotics en Fablab Maastricht.

Kijk voor meer informatie over de 3D Food Printing Conference op http://www.3dfoodprintingconference.com/.

Reacties

Er zijn nog geen reacties op dit artikel.

Hier kunt u een reactie plaatsen bij het bericht .
Uw e-mailadres zal niet op de website worden getoond.
Uw naam *
Uw E-mail *
Uw bericht *
  robot check
Vul de code van bovenstaand plaatje in.

Van onze partners meer (6)...

Rollon Lineairtechniek BV

EUCHNER (Benelux) BV

B&R Industriele Automatisering BV

Perfection in Automation  

Pilz Nederland

Rotero Holland bv

Bege Aandrijftechniek BV

Vacatures

ab op Twitter

TwitterlogoVolg ab nu ook op Twitter!

Onze accountnaam is: @aenb

Agenda meer (26)

30 mei 2017 - Utrecht - Jaarbeurs
Electronics & Applications
30 mei 2017 - Neurenberg - Messezentrum
Sensor+Test 2017
31 mei 2017 - Veldhoven - Koningshof
Materials 2017
6 juni 2017 - Amsterdam, RAI
Electric & Hybrid Marine World Expo
6 juni 2017 - Amsterdam, RAI
Marine Maintenance World Expo en Conferentie
6 juni 2017 - Amsterdam, RAI
Autonomous Ship Technology Symposium
7 juni 2017 - Helmond, Automotive Campus
Automotive Congress 2017
13 juni 2017 - 's-Hertogenbosch
ATEX & Process Safety congres 2017

Geen nieuws meer missen?

Meldt u dan direct aan voor de gratis ab nieuwsbrief.

 

Knop nieuwsbriefMet de gratis ab nieuwsbrief wordt u wekelijks op de hoogte gehouden over het aandrijven en besturen nieuws. U ontvangt wekelijks het laatste nieuws en elke maand een themanieuwsbrief.

 

Direct aanmelden